photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions au sein d'un restaurant traditionnel : - Epluchage des légumes pour aider en cuisine, faires des sauces, des fonds de tartes par exemple. - Entretien et rangement des locaux 2 jours de repos consécutifs, lundi et mardi. Le poste est nourri. Un expérience est demandée sur ce poste. CDD pour commencer avec possibilité d'évolution si convient. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur le jeudi 2 octobre de 9h à 13h au Forum transvalléen salle des sports place du téléphérique à St Lary Soulan Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle . VOS MISSIONS : - Elaboration des plats, - gestion des stocks - mise en place - nettoyage/hygiène - supervision du travail des différentes parties PROFIL Vous justifiez de deux ans d'expérience sur un même poste. Vous connaissez le rythme soutenu du poste et de la saison. Possibilité de logement avec participation du salarié Poste à pourvoir du 1er décembre au 31/03/26

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre de 9h à 13h à la salle des sports place du téléphérique à St Lary Soulan Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle pour la saison. VOS MISSIONS : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Préparation des plats froids - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés PROFIL Vous êtes expérimenté(e) et/ou diplômé(e). Vous connaissez le rythme soutenu du poste et de la saison. Poste logé avec participation du salarié. Poste à pourvoir du 1er décembre 2025 au 31/03/2026

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre de 9h à 13h à la salle des sports place du téléphérique à St Lary Soulan Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle pour la saison, VOS MISSIONS : - superviser toute l'équipe et le planning, - être responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du respect des normes d'hygiène, - établir les menus et la carte - préparer les plats - gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs. PROFIL Vous êtes expérimenté(e) et/ou diplômé(e). Vous connaissez le rythme soutenu du poste et de la saison. Poste logé avec participation du salarié. Poste à pourvoir du 1er décembre au 31/03/26

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

TANAKA est un restaurant fusion japonais qui réinvente les grands classiques de la cuisine nippone. Nous proposons une cuisine moderne, nouvelle et raffinée, mêlant les saveurs traditionnelles japonaises à des influences internationales. Nous sommes implanté à Essey-lès-Nancy depuis mi-Août. Nous recherchons des Barman.aid pour accompagner notre ouverture ! En tant que barman / barmaid, vous jouez un rôle clé dans l'ambiance du restaurant et la qualité du service. Vos missions incluent : Préparer et servir toutes les boissons : cocktails, softs, bières, thés, etc. Réaliser les desserts de la carte dans le respect des fiches techniques Débarrasser les verres vides des tables en salle Laver les verres et maintenir le bar propre, approvisionné et bien rangé Conseiller les clients sur les boissons Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer à la création de recettes originales (boissons & desserts) Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et de cuisine. Vous pouvez être amené.e à participer à des tâches polyvalents (débarrasser les tables, assurer la mise en place du service,...) Profil recherché Souriant(e), dynamique et motivé(e) Excellent sens du service[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

3 postes à pourvoir contrat saisonnier du 01/12/2025 au 31/03/2026 Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuez les préparations culinaires : - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, - Réaliser les travaux préparatoires (épluchages des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte ) - Réceptionner la matière première. - Effectuer la remise en température, le découpage des viandes et charcuteries, la réalisation de fonds, sauces et mets simples, - Disposer les mets dans les assiettes et les transmettre au personnel de salle - Entretenir la cuisine et les locaux annexes Contrat saisonnier du 02/12/2024 au 30/03/2025 Poste logé et nourri. 1 à 2 jours de congés hebdomadaires non consécutifs.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Hilaire-de-la-Côte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F Nous recherchons pour un de nos clients, situé sur La Côte St André un cuisinier H/F en collectivité. Longue mission Tâches principales : Aux côtés du CHEF DE CUISINE, - Mise en œuvre de la production des repas au sein de la cuisine. - Confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries. - Participer à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Respecter et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Assurer et contrôler la gestion des approvisionnements et des stocks Profil : - Issu(e) d'une formation CAP en restauration traditionnelle/collective ou expérience en cuisine. - Motivé et sérieux - Organisé et créatif - Normes HACCP Horaires : - Horaires 7h00-15h30 - Du lundi au vendredi - 39h/semaine - Heures supplémentaires Salaire : - Selon profil - Heures supplémentaires majorées Vous trouverez toutes nos offres sur notre site internet : www.dauphi-interim.fr

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gonfreville-l'Orcher, 76, Seine-Maritime, Normandie

Apprenti(e) Serveur Polyvalent en Restauration (H/F) Restaurant Le Kozy ###Qui sommes-nous ? LE PETIT RESTO S DELICE, situé au Havre est un restauration de cuisine traditionnelle et Bar à Chichas. Nous recherchons un(e) **apprenti(e) passionné(e)** pour rejoindre notre équipe et découvrir les secrets de notre cuisine et de notre service. ### Votre mission en alternance Vous préparez le **Titre Professionnel d'Employé Polyvalent en Restauration** en 1 an, avec le rythme suivant : * 1 jour de formation théorique** en centre * 4 jours de pratique** dans notre restaurant ### Vos futures responsabilités Sous la supervision d'un tuteur expérimenté, vous serez formé(e) sur : * **Service en salle** : accueil & conseil des clients, prise de commandes, service à table, encaissement. * **Aide en cuisine** : participation à la préparation des plats, dressage, mise en place. * **Hygiène & organisation** : propreté, gestion des stocks, réception des marchandises. ###Profil recherché * Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le) * Excellent sens du service client * Curiosité et envie d'apprendre ### Ce que nous vous offrons * Contrat d'apprentissage d'1 an * Rémunération selon la grille[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement, spécialisé en cuisine chinoise et vietnamienne traditionnelle, recrute un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour proposer une cuisine de qualité. Vos missions : En tant que Cuisinier(e), vous aurez pour principales responsabilités : - Assurer la préparation des viandes et des légumes en respectant les recettes de l'enseigne. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité lors de la préparation des aliments notamment des nems. Nous recherchons une personne ayant de solides connaissances en cuisine asiatique.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mallemort, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Nous recherchons pour notre établissement Le Moulin de Vernegues Hotel & SPA, un(e) Plongeur(se) H/F. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer l'entretien de la partie restauration o Nettoyage des équipements et matériels de cuisine o Organisation du planning de nettoyage de la vaisselle o Application des règles d'hygiène et de sécurité o S'assurer du bon fonctionnement de la plonge et en avertir le service technique en cas de dysfonctionnement o Contrôle des stocks produits plonge o Sortir les poubelles et rendre un poste de travail propre Homme[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dives-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

À propos de la mission - Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) Profil recherché - Vous êtes cuisinier expérimenté (restauration traditionnelle, brasserie, etc.) - Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) - Connaissance des normes HACCP indispensable ORGANISATION DES HORAIRES : - Poste du matin - Semaine 1 : 1 jour de repos fixe + week-end travaille (dimanche en coupure) - Semaine 2 : 1 jour de repos fixe + week-end de repos - Poste du soir - Du mardi au samedi - Repos le dimanche et le lundi Horaires : - 7h-15h (1h pause) - 12h-20h (1h pause) - 7h-15h / 18h-20h (coupure + 1h pause)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Restaurant traditionnel avec spécialités de grillades au feu de bois, préparées dans une cuisine ouverte à la vue du client. Entreprise familiale, nous mettons en avant la convivialité, l'entraide et la passion du métier. Cadence : 60 à 160 couverts par service Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe ? Rejoignez notre brigade dans un restaurant convivial et chaleureux où la bonne humeur et l'efficacité vont de pair ! Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté des espaces de travail - Participer à la mise en place et aider l'équipe cuisine si besoin Profil recherché : Rapide et organisé(e) Sens du travail en équipe Capacité à suivre le rythme sur des services de 60 à 160 couverts Nous offrons : Une ambiance de travail conviviale Des horaires respectés et une organisation claire Une équipe soudée et bienveillante Candidature : Envoyez CV et disponibilités à (votre mail) ou passez directement au restaurant ! Conditions de travail : - Contrat à temps partiel : 35 heures par semaine - Horaires : variables en coupure (dimanche fermé) - Poste basé à Toulouse/Aucamville Pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Bodega à Montbazon (37). Le/la cuisinier(ère) joue un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en garantissant la qualité, la régularité et la créativité des plats servis. La réussite dans ce poste repose sur la capacité à travailler efficacement en équipe, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité, et à maintenir un haut niveau de rigueur même en période de forte activité. Responsabilités Préparer, cuire et dresser les plats en respectant les recettes et standards de qualité. Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'entretien de la cuisine. Participer à la gestion des stocks, au contrôle des livraisons et à la réduction du gaspillage. Collaborer avec l'équipe pour assurer une organisation fluide du service. Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions en fonction de la saison et des thématiques du restaurant. Qualifications Expérience en cuisine traditionnelle ou restauration collective (1 à 2 ans minimum recommandé, mais profils motivés acceptés). Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) appréciée. Connaissance[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Crémieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD à pourvoir à partir du 01/10/2025 ,possibilité de pérennisation du contrat Cuisine traditionnelle adaptée aux personnes âgées (textures modifiées - connaissance des normes IDDSI est un plus) Rémunération : échelon 1 de la grille FPH (ajustée selon qualification) Horaires: 7h00 - 14h00 (révisable) Week-end travaillé: 1 sur 2 en moyenne

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ayros-Arbouix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le contrat est à pourvoir immédiatement jusqu'à novembre 2025 Vous travaillerez dans une auberge à AYROS ARBOUIX situé au pied du Hautacam servant une cuisine traditionnelle en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous réaliserez la préparation des entrées des desserts et la plonge. Horaires en coupure 2 jours de repos par semaine consécutifs Poste nourri

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son ouverture récente le restaurant Enjoy Tacos Niort est à la recherche d' un(e) équiper(e) polyvalent(e) afin de compléter ses effectifs. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à satisfaire les besoins des visiteurs. En tant qu'équipier-e polyvalent-e vous serez amené-e à pouvoir occuper plusieurs tâches (mise en place avant le service, aide en cuisine, service au comptoir, encaissement..). Responsabilités - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie - Préparer et présenter les plats selon les normes établies - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Gérer les transactions de vente avec précision - Répondre aux questions des clients concernant le menu et les services proposés - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Une ou plusieurs expériences en restauration rapide et/ou traditionnelle sera fortement appréciée. Si vous êtes motivé à rejoindre l'aventure Enjoy Tacos, polyvalent et capable de gérer le stress en cas de forte affluence n'hésitez pas à candidater. Vos possibilités d'évolution : Avec ambition et expérience,[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Le Before, lieu convivial et dynamique situé à Saint-Pierre, recherche son Chef cuisinier. Votre mission, si vous l'acceptez - Concevoir et envoyer les tapas, poissons, viandes et desserts dans le respect de nos fiches techniques. - Garantir l'application irréprochable des normes HACCP (hygiène & sécurité alimentaire). - Gérer les ratios matière, anticiper les commandes fournisseurs et optimiser les coûts avec l'aide de notre responsable de stock. - Proposer régulièrement des idées de nouvelles créations pour faire vivre la carte type brasserie. CAP/BEP cuisine minimum - Expérience en tapas ou brasserie 4 ans d'expérience en restauration traditionnelle Fibre créative & curiosité culinaire Maîtrise des règles d'hygiène & de gestion des ratios Sens du management bienveillant Disponibilité soir & week-end Appétence pour les produits de la mer Nos conditions & avantages - Contrat : CDD d'un mois, temps plein 43 h/semaine, uniquement le soir (1 seul service), pour octobre 2025. - Salaire horaire : selon le profil - Horaires fixes : prise de poste 17 h → fin de service 01 h (période de travail de 8 h). - Équipe à taille humaine : on cuisine, on rit, on partage. - Plan de formation[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Prats-de-Carlux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'association Althéa, Les Ateliers le Lavergne accueille environ 140 travailleurs en situation de handicap sur différents ateliers accompagnés par près de 30 salariés. Dans le cadre de ses activités, l'ESAT recherche un moniteur (-trice) pour son atelier CUISINE. VOS MISSIONS: - Vous accompagnerez une équipe de personnes en situation de handicap dans le cadre d'activité de cuisine ou de service - Vous assurez et encadrez la production d'une centaine de couverts/jour dans le respect des normes en vigueur ou le service d'une prestation restauration traditionnelle - Vous assurez l'encadrement de personnes en situation de handicap afin de développer leur autonomie professionnelle et sociale - Vous collaborez avec le service d'accompagnement au projet individualisé de la personne en situation de handicap et fournissez un travail de production en lien avec l'activité de l'atelier - Vous favorisez les mises en situation vers le milieu ordinaire (mise à disposition, stages, etc.) - Vous participez au suivi de l'activité de l'atelier et des relations clients/fournisseurs - Vous veillez à la sécurité et à la propreté de l'atelier VOTRE PROFIL: - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guilvinec, 29, Finistère, Bretagne

**********URGENT*********** Dans un restaurant traditionnel de bord de mer, vous seconderez le chef de cuisine dans la mise en place des repas du midi et effectuerez également la plonge. Vous travaillerez en coupures, avec 2 jours de repos (mercredi/jeudi). Sans expérience dans le domaine, vous serez formé(e) en interne. Ce poste sera nourri mais non logé. Ce poste est à pourvoir de suite. Les heures supplémentaires sont payées. Pour postuler, téléphoner au 02.98.94.54.28 ou au 06.13.70.23.46

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Baalbeck à Amboise recrute un serveur (H/F) pour intégrer son équipe ! Situé en plein cœur d'Amboise, notre restaurant "Baalbeck" vous propose une cuisine traditionnelle libanaise préparée chaque jour avec des produits sains et maison. Restaurant de 50 couverts à l'intérieur / 50 couverts à l'extérieur. Cuisine équilibrée et variée, notre restaurant propose à la fois des options végétariennes et à base de viandes. Vos missions : En tant que serveur/ serveuse vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de les aider à passer un moment agréable dans notre établissement. - Accueillir les clients. - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les paiements des clients et traiter les transactions avec précision Votre profil : - Nous recherchons un candidat (H/F) ayant une première expérience réussie en service ou une personne débutante motivée pour apprendre le métier. - Vous êtes rigoureux,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Max, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Rejoignez Sodexo comme Cuisinier(ère) de Collectivité ! Lieu : EHPAD Hôtel Club de Nancy - client historique Début : à partir du 3 novembre 2025 Contrat : CDI - Temps plein (35h) Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et vous aimez donner du sens à votre métier ? Venez mettre votre savoir-faire au service des résidents d'un établissement reconnu, dans une ambiance conviviale et une équipe soudée ! Votre mission : Préparer et cuisiner les repas dans le respect du plan de production, de la charte qualité et des règles HACCP Réaliser : Cuisson des viandes, poissons, légumes Dressage des plats (froid et chaud) Épluchage et préparation des produits frais Participation à des prestations exceptionnelles ponctuelles Travailler en étroite collaboration avec l'équipe sur place Vos horaires : Matin : 7h00 - 15h00 Soir : 11h30 - 19h30 Repos : 1 jour fixe / semaine + 1 week-end sur 2 + 10 jours de RTT / an Vos avantages : 13e mois Prime d'intéressement annuelle Avantages en nature repas CE d'entreprise (réductions, offres loisirs, vacances) Cadre de travail stable et bienveillant, au cœur de l'accompagnement des résidents Pourquoi nous rejoindre ? Chez[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un magasinier de cuisine (H/F) dans le cadre de notre développement à Guilherand Granges. En contrat CDD temps plein au sein d'une petite cuisine centrale qui fabrique environ 1700 couverts. Au quotidien : Vous réceptionnez la marchandise, contrôlez la température, rangez et préparez les produits demandés par la cuisine en lien avec les responsables hiérarchiques Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel, vous travaillez du lundi au vendredi de 6h00-13h30 journées continues Nous ne travaillons pas les week-ends Attiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant traditionnel / brasserie vous assisterez le chef de cuisine. Vous avez 2 ans d'expérience sur le même type de poste. Contrat saisonnier de décembre jusqu'à fin mars selon l'ouverture de la station. *** POSTE LOGE *** **************************** Vous pouvez également venir nous rencontrer avec un CV à jour le Jeudi 9 Octobre 2025 de 9 h 00 à 12 h 00. Nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ****************************

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 6 à 9 personnes. Vous intervenez en production, principalement aux offices froid et chaud (préparation des entrées, des desserts, des accompagnements, mise en place, gestion des stocks)  Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé, avec fiches techniques précises et illustrées de toutes les préparations servies, application informatique de mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS/HACCP). 50 à 90 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 35 heures par semaine, 5 à 6 jours travaillés par semaine, 1 jour et 2 demi-journées de repos par semaine.  SERVICE DU SOIR principalement, de 16h00 à 23h30.   Rémunération :  * brut mensuel pour 35 heures par semaine 2.050 € bruts/mois (soit 1.460 à 1.480€ net/mois environ), pour 5 à 6 services soir (16h00 à 23h30)   * repas fournis par l'employeur tous les services présents * Mutuelles complémentaire Santé (Hélium Santé) et Prévoyance  * Indemnité de transport/ trajet domicile travail       Profil recherché : Bonne connaissance[...]

photo Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Couple de Gérants – Gérance libre Hôtel-Restaurant (H/F) Localisation : Auvergne (secteur touristique, cadre naturel privilégié) Date de prise de poste : Octobre 2025 Statut : Gérance libre L’établissement Charmant hôtel-restaurant situé au cœur de l’Auvergne, dans une région à forte attractivité touristique, l’établissement propose : - Une capacité d’accueil d’environ 10 chambres - Un restaurant traditionnel avec une cuisine généreuse et de saison (60 à 80 couverts/jour en haute saison) - Une clientèle mixte : locale, touristique et professionnelle Profil recherché: Le profil recherché Nous recherchons un couple de professionnels expérimentés, idéalement composé : - d’un(e) cuisinier(ère) ou chef(fe) de cuisine autonome, créatif(ve) et organisé(e) - et d’un(e) directeur(trice) ou responsable d’établissement, ayant le sens du service, du management et de la gestion Vous serez entièrement responsables de l’exploitation de l’établissement en gérance libre: - Gestion opérationnelle de l’hôtel et du restaurant - Développement commercial et fidélisation de la clientèle - Gestion des stocks, des achats, du personnel - Élaboration de la carte et des menus (côté cuisine) [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un village vacances 3* situé au Plateau d'Assy, pour la saison hiver 2025/26 de décembre à début mai, vous réalisez la production de 700 couverts /jour. Restauration traditionnelle avec double choix, menus à thèmes en lien avec l'animation. Buffets d'entrées quotidiens et spécifiques pour jour de fête, cuisines à thèmes. Assure l'entretien des plans de travail, du matériel et des locaux selon les plans de nettoyage établis et normes HACCP. Vêtements de travail fournis et blanchis. Horaires avec coupure l'après-midi. Travail en équipe. Expérience similaire en hôtel club appréciée. Vous veillerez au suivi du respect des normes HACCP et son contrôle. Aide ponctuelle en polyvalence hôtellerie/restauration vers les autres services en cas de besoin. Possibilité de logement selon disponibilité avec participation (entre 50€ et 80€ par mois). Exigence du casier B2 vierge . Possibilité saisons suivantes si accord commun.

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Matoury, 97, Guyane, -1

Au sein d'une grande surface spécialisée majoritairement dans l'alimentaire (produits frais, Boucherie traditionnelle, Traiteur/Snacking, Épicerie, Fruits&Légumes, produits locaux & d'Amazonie...) Rattaché au directeur général, le Chef de cuisine fournit une offre de qualité de repas avec des produits locaux à emporter, snacking et de préparation bouchère à la clientèle des points de ventes. - Il/elle est garant des résultats de son unité et organise, suit, coordonne et optimise la fabrication selon un programme qui respecte les objectifs fixés par la direction. - Il/elle met en place des tableaux de bord de gestion, qui lui permettent de piloter son activité au travers d'indicateurs : rendement des matières, perte, productivité, maîtrise des coûts, respect de l'hygiène et des délais. - Il/elle anime directement les équipes (4 agents et stagiaires), et favorise le développement de l'autonomie des collaborateurs. - Il/elle contribue à l'innovation de l'offre du point de vente en fonction de l'analyse des ventes.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Gurs, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise familiale recherche un(e) serveur/serveuse dès début octobre La table d'O'bel'o recherche un(e) passionné(e) de restauration pour chouchouter nos hôtes. Sont les bienvenus : les souriants à toute heure et les enthousiastes du service. Cuisine du marché : 100% faite maison, avec des produits frais et de saison, inspiration traditionnelle majoritaire, touches de cuisine du monde. Généreuse, gourmande et plein de fraîcheur ! Jusqu'à 50 couverts intérieurs + grande terrasse pour les beaux jours. Missions : - Gestion des stocks et commandes fournisseurs boissons - Coordonner les mises en place et services - Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène côté cuisine / bar - Service des convives de l'installation à l'encaissement Organisation du poste : - Service le midi et le soir : jeudi/vendredi/samedi et dernier service le dimanche midi (prise de poste à 10H) Horaires : 10h-15h // 18h-23h Jours de repos fixe : Lundi, mardi et mercredi Avantages : repas et mutuelle Candidature à envoyer uniquement par mail : un CV et surtout quelques mots sans formalisme sur vous et vos envies pour ce poste ou bien vous pouvez téléphoner directement[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie cuisine dynamique qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Notre brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Vos missions : - Réaliser avec créativité les plats en sublimant nos produits du terroir ; - Gérer les approvisionnements et les stocks ; - Encadrer et former votre équipe de commis ; - Veiller à la qualité constante des plats et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation culinaire. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 10h 14h30 18h 23h30 - Rémunération à définir selon votre profil et votre expérience.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Méloir-des-Ondes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Entreprise : Les Maisons de Bricourt - Le Bistrot de Cancale - Port-Mer, Bretagne Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer. Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer. Rejoindre Les Maisons de Bricourt : - C'est intégrer une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management - C'est se former et apprendre auprès d'un équipage passionné - C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité - C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche Profil recherché : - Première expérience facultative. - Nous pouvons vous former ! - Savoir être : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l'équipage - Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d'excellence - Etat d'esprit : « polyvalent-polytalent » - Permis B indispensable Missions : - Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Petite structure familiale recherche un Cuisinier H/F pour intégrer une équipe de 3 personnes. Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la cuisine, quelqu'un qui peut accompagner les autres cuisiniers sur place, capable d'apporter des idées & faire évoluer notre Cuisine Equilibrée & Traditionnelle. Rigoureux(euse), organisé(e) et réactif (ve), vous avez une expérience significative en cuisine et un bon relationnel. Votre sens de l'organisation et du service feront toute la différence. Salaire en fonction des expériences 2 jours de repos par semaine. Logement possible. Prise de poste le plus tôt possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aragnouet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Restaurant à Piau Engaly CDD 39h/s et heures supp Du 1er décembre au 31 mars Cuisine traditionnelle et burgers Nourri/logé MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser la mise en place carte et les plats du jour (fonds de bases, sauces ...) - Gérer l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. Vous êtes capable d'assurer un service de 100 couverts à 2 en cuisine Vous êtes capable d'assurer un service de 40 couverts seul en cuisine Vous êtes capable de faire tout ça dans la joie et la bonne humeur

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Au cœur d'un environnement dynamique et créatif, venez exprimer votre passion culinaire pour ravir nos convives avec des plats savoureux et innovants. - Élaborer et ajuster des menus en fonction des saisons et des produits disponibles pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle. - Superviser la préparation quotidienne des plats tout en veillant au respect des normes de qualité et de présentation. - Gérer les commandes et les stocks de manière efficace pour garantir un approvisionnement optimal et éviter tout gaspillage. - Former et encadrer l'équipe de cuisine, en transmettant expertise et savoir-faire pour favoriser un esprit d'équipe dynamique. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur. - Collaborer avec la direction pour proposer des innovations culinaires et participer activement à l'évolution de l'offre culinaire. Formation et expérience Dans le cadre de leur croissance, notre client recherche un(e) Cuisinier(ère) Expérimenté(e) pour apporter talent et créativité au sein de leur équipe. Vous excellez dans la confection de plats savoureux et innovants et avez à cœur de garantir une[...]

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Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 12/11/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour un restaurant d'altitude, vous effectuez la préparation des assiettes et des plats. Service uniquement le midi car restaurant d'altitude basé sur les pistes de ski. La carte propose de la cuisine traditionnelle. Profil recherché : Poste très polyvalent qui nécessite de s'adapter : vous effectuez plusieurs tâches au sein de l'entreprise. Compétences en pâtisserie souhaitées. Conditions de travail : 1 service par jour. Vous évoluez au sein d'une équipe de 6 à 7 personnes en cuisine. Horaires d'ouverture : 8h30-17h00. Début du contrat en décembre jusqu'à fin avril. Expérience qui pourra être intéressante pour évoluer dans le domaine de la restauration.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'EHPAD "Les Genêts" recherche à compter du 1er octobre 2025. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : La préparation et la finition des repas, en veillant au respect des régimes alimentaires spécifiques Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité Le contrôle du bon fonctionnement des équipements de cuisine et de l'utilisation adéquate des produits mis à disposition La production culinaire, avec une maîtrise des recettes traditionnelles et des menus La gestion des approvisionnements et le contrôle des matières premières, tout en accompagnant le chef de cuisine. Horaires : 5h00 - 12h24 ou 7h30 - 14h54. Un week-end travaillé sur trois. 12 RTT par an.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Salagnac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Clairvivre, reconnu pour son expertise médico-sociale, s'inscrit dans une démarche d'accompagnement des parcours des personnes en situation de handicap et s'engage dans une transformation innovante de son organisation. L'ambition est de développer une plateforme de services agile et performante, centrée sur les parcours des usagers et l'adaptation continue de nos accompagnements. MISSIONS : Dans le cadre de ses fonctions à l'EPD de Clairvivre (Etablissement Public médico-social, accueillant des personnes adultes en situation de Handicap), l'agent sera chargé de : - Élaboration des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques - Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages - Respect et application des normes HACCP - Entretien du poste de travail et des équipements - Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité PROFIL SOUHAITE : Diplôme - Diplôme en cuisine ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle Qualités professionnelles : - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et d'innovation CONDITIONS[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à partir de produits locaux, vous contribuez directement à promouvoir l'établissement par votre sens de l'accueil, de la relation aux clients, votre capacité à conseiller les clients et à interagir avec vos collègues (salle cuisine, manager). Vous maintenez la propreté et le rangement partout dans le restaurant. Vous garantissez le service en salle midi et soir. Idéalement, vous avez également une appétence et/ou une expérience en service au bar. En pleine saison, l'établissement sert jusqu'à 200 couverts par jour. Vous bénéficierez de 2 jours de congés par semaine en basse saison, et 1,5 jour en pleine saison (planning fourni 3 semaines à l'avance). Horaires en coupés - Pas de possibilité de logement poste immédiatement jusqu'au 31/10/2025

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025-2026 *** Station MÉRIBEL *** Poste NOURRI et LOGÉ *** Recherche Commis de salle Runner H/F passionné(e) par la montagne et la gastronomie pour la saison hiver 2025/2026 Vous rêvez de travailler dans un cadre féerique, au cœur de la forêt de l'Altiport à Méribel ? Vous avez le sens du service, vous êtes capable de satisfaire une clientèle exigeante et gourmande ? Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique et sympathique, qui partage votre amour de la montagne et de la cuisine ? Alors n'hésitez plus et postulez pour intégrer notre équipe de commis de salle runner pour la saison hiver 2024/2025 ! Le CLOS BERNARD, c'est chalet-un restaurant réputé, qui propose une cuisine traditionnelle et savoureuse, à base de produits locaux et de saison. Son équipe vous accueillera et vous formera pour vous accompagner tout au long de la saison. Pour postuler, vous devez avoir aussi le sens du relationnel, de la courtoisie et de la discrétion, et aimer travailler en équipe. Envie de relever ce nouveau défi ? *** Plusieurs postes sont à pourvoir ***

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous travaillerez en salle au sein d'un bar restaurant traditionnel. Mi-temps ou plein temps. Missions principales : - Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur satisfaction tout au long du service. - Prendre les commandes et transmettre les informations en cuisine ou au bar. - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. - Assurer le nettoyage et la mise en place des tables avant et après les services. - Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en étant souriant(e) et à l'écoute des besoins des clients. Profil recherché : - Dynamisme et réactivité pour s'adapter au rythme d'un service. - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres services (bar, cuisine).. - Une première expérience en restauration est un plus, mais débutants motivés acceptés. Contact par téléphone au 06.19.79.23.91 ou par mail à : leminigolf07700@yahoo.com

Ressources supplémentaires